כרובית היא ירק פריך ועדין, עשיר בערכים תזונתיים ומתאים לבישול, אפייה, טיגון, אידוי ואכילה טרייה.
ב־מרקט דוד הכרוביות נבחרות בקפידה ומגיעות טריות ישר מהשדה – איכות, רעננות וטעם טבעי.